В Роспотребнадзоре доработали и опубликовали рекомендации по работе кафе и ресторанов в современных условиях, когда постоянно нависает угроза коронавируса. Правила опубликовали в ТАСС.
Согласно изменениям, между столиками расстояние должно составлять не метр, как раньше, а полтора, передают в агентстве со ссылкой на сайт ведомства. В пресс-службе Роспотребнадзора пояснили, что новые рекомедации главным образом направлены на профилактику и дезинфекцию.
Перед каждой сменой работникам общепита будут измерять температуру, их планируется обеспечить запасом масок для работы с посетителями. Каждый день сотрудникам должны выделять то количество масок, которое требуется для смены с учетом замены одного раза в три часа.
Также во всех кафе и ресторанах должны на рабочем месте иметься антисептики и дезинфицирующие средства. Одноразовые маски централизованно нужно собирать и утилизировать в два полиэтиленовых пакета. То же самое касается и одноразовой посуды.
В местах общественного пользования установят умывальники для мытья рук с мылом и дозаторы с антисептиками. Уборка поверхностей должна проводиться каждые 2-4 часа.