Характеристика капусты салатного сорта Аммон f1
Существует большое количество сортов белокочанной капусты, но одним из наиболее популярных поздних гибридов остается сорт Аммон. Капуста Аммон выведена русскими селекционерами специально для выращивания в открытом грунте.
Характеристика капусты салатного сорта Аммон f1
Характеристика сорта
Особенностью капусты Амон является высокая урожайность (до 600 ц с 1 кв./га.) Благодаря этому, посадка гибрида возможна не только для выращивания на приусадебных участках, но и для коммерческого производства.
Описание кочана
Форма кочана капусты Аммон f1 круглая или кругло-плоская, частично покрытая внешним листом.
Согласно описанию, сорт отличается превосходной внутренней структурой с тонкими листьями и короткой компактной розеткой. Благодаря высокой плотности кочана, сорт хорошо переносит транспортировку и длительное хранение — до 11-12 месяцев.
Средняя масса одного кочана — от 2 до 5 кг. Цвет серо-зеленый, имеет беловатый оттенок в разрезе. Вкус нежный, с приятной свежестью, без горчинки. Листья средних размеров, слабоволнистые по краям, характеризируется наличием сильного воскового налета.
Благодаря большому количеству витамина С в составе, капусту Аммон рекомендуют употреблять людям, страдающим частыми простудными заболеваниями, а также болезнями сердечно-сосудистой системы.
Особенности выращивания
От правильности ухода зависит вкус урожая
При выращивании капусты Аммон следует соблюдать правила посадки: от них зависит качество урожая, количество полезных веществ в составе овоща, а также его вкусовые качества.
Подготовка почвы и особенности посадки
Овощ комфортно себя чувствует в почве с умеренным уровнем влажности и хорошим органическим составом.
Для удачной посадки весной о грядке заботятся еще с осени. Для этого перед перекопкой на каждый квадратный метр вносят:
- 0,5 кг известки;
- 0,5 ведра торфа;
- 0,5 ведра перегноя.
Капусту Аммон выращивают как рассадным способом, так и методом посева в открытый грунт.
Посев семян в открытый грунт
Семена капусты высевают весной. Между зернами в лунке выдерживают расстояние в 2-3 см, между рядами — не менее 9 см. После посева свежие ямки мульчируют смесью из грунта и перегноя, участок обильно поливают водой и обрабатывают гербицидом «Семерон» против сорняков.
Рассада
Перед посевом на рассаду семена замачивают в горячей воде на 20-30 минут. Высевают, начиная с февраля, на глубину не больше 1,5 см. При этом поддерживают температуру не ниже 20°С. После прорастания первых семян температуру снижают до 9°С.
По истечении 2 недель молодые саженцы пикируют: пересаживают в стаканчики или небольшие контейнеры. Готовая к высадке в открытый грунт рассада должна иметь не менее 6 листочков.
Регулярный полив
Умеренно увлажненная почва благоприятно сказывается на плотности и сочности кочанов. Ее рекомендуют поливать не чаще раза в 3 дня, не допуская переувлажнения.
Окучивание
Одно из основных условий хорошего роста капусты — своевременное окучивание. Эту процедуру проводят 2 раза:
- через 14 дней после высадки рассады в грунт;
- через месяц после первого окучивания.
Удобрение
Капуста нуждается в подкормках
Чаще всего удобряют:
- перегноем или торфом;
- древесной золой;
- суперфосфатами;
- нитрофоской.
Болезни и вредители
Капуста Аммон f1 характеризуется устойчивостью к многим заболеваниям, но все же при неправильном уходе или из-за обильных дождей возможно заражение кустов инфекционными болезнями:
Болезнь | Симптомы | Лечение | Профилактика |
Черная ножка | Появление черной гнили стебле и корневой ножке. При этом замедляется рост и развитее овоща, вскоре происходит гибель. | Удаляют инфицированные участки и поливают почву слабым раствором марганцовки. | Семена обрабатывают гранозаном (0,2 г препарата на 50 г семян). |
Пероноспороз | Поражение молодой рассады коричневыми пятнами. Пораженные листы скручиваются. Рост растения замедляется. | Обработка раствором бордосской жидкости (1%). | Поддержка допустимого уровня влажности. Рекомендуют избегать переувлажнения почвы. |
Кила | Поражает корневую систему растения. Проявляется появлением наростов и вздутий разных размеров белого цвета. | Удаление пораженных саженцев методом выкапывания вместе с землей. | Рекомендуют провести известкование почвы перед высадкой рассады. |
Гибридный сорт обладает иммунитетом к большинству овощных вредителей, но смена погоды или нарушения в уходе все же способны спровоцировать появление насекомых.
Симптомы | Лечение | |
Тля | Скручивание и засыхание листьев растения. | Опрыскивание раствором мыла (хозяйственного) в пропорции 20 г мыла на 5 л теплой воды. |
Блошки крестоцветные | Появление дырок на листьях, засыхание молодой рассады. | Обработка смесью из золы и табака в равных пропорциях. |
Листоед | Засыхание листьев и появление небольших жучков черного цвета. | Обрабатывают актелликом (30 г препарата на 1 кв. м площади). |
Характеристика капусты салатного сорта аммон f1
Default welcome msg!
У вас нет товаров для сравнения.
Ваша корзина покупок пуста.
- Главная
- Семена
- Капуста
- Капуста Белокочанная
- Капуста белокочанная АММОН F1 / AMMON F1 Seminis
Подробности
Описание:
• Аммон F1 — поздний гибрид белокочанной капусты, период созревания 125-135 дней.
• Очень урожайный гибрид для длительного хранения (12 месяцев) и потребления в свежем виде.
• Отличается высоким качеством кочанов, хорошей мощностью растения, очень однородными кочанами и толерантностью к трипсам
• Кочаны массой 4-6 кг в зависимости от плотности посадки.
• Округлые, плотные, с ровным сложением листа. Дополнительная информация:
• Устойчивость: FY – фузариоз.
• Отличная транспортабельность.
• Рекомендуется для переработки и длительного хранения.
- Добавить отзыв
Написать отзыв
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Одна из самых удачных находок российских селекционеров — капуста Аммон F1: описание сорта, фото и отзывы
Капуста Аммон F1 принадлежит российской селекции, является популярным гибридом в линейке белокочанных разновидностей. Культивар адаптирован к погодным изменениям, предназначен для выращивания в открытых грядках.
Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
Открытый грунт | Среднепоздний | Белокочанная | Длительное хранение, Засолка, Кулинария | Гибрид | 120-125 | 2-5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста белокочанная Аммон относится к категории продуктивных сильнорослых сортов, отличается равномерными крупными кочанами, товарность которых доходит до 90-92%.
Что следует знать про особенности гибрида:
- средняя масса 2-5 кг;
- при усиленной агротехнике 5-6 кг;
- форма головки округлая (иногда плоскоокруглая);
- плотность прилегания листьев оценивается на 5 баллов;
- возможность длительного хранения (до 11-12 месяцев);
- превосходные вкусовые показатели;
- окрашивание ярко-зеленое;
- на срезе головка беловатого оттенка;
- присутствует восковой налет;
- на срезе капуста хрустящая, сочная;
- края слабоволнистые;
- вкус классический, приятный, без горчинки.
Преимущества и недостатки
- одновременное дружественное созревание;
- переносимость транспортировки;
- продленные сроки хранения;
- устойчивость к растрескиванию и загниванию;
- плотная хрустящая структура;
- холодостойкость;
- значительная продуктивность;
- отличные товарные и вкусовые показатели.
Минусы:
- нуждается в хорошем освещении, питательных почвах.
Урожайность
Капуста Аммон F1 ценится за продуктивность. С 1 га собирают до 600 ц при выращивании в массовых масштабах.
Посадка
Участок под капусту готовят с осени. При перекопке на 1 м2 вносят следующие удобрения:
- 4 кг торфа;
- 5-6 кг перегноя;
- 50 г фосфорно-калийной смеси.
Также на 1 м2 добавляют по 500 г известки и 200 г золы. Культивировать гибрид можно через рассаду или путем прямого посева в грядки.
Сроки посева – со 2-3-й недели февраля (для рассадного способа). Семена предварительно выдерживают полчаса в воде. Рассаживают с шагом в 2-3 см, при глубине посадки 1 см. Контейнеры накрывают пленкой, поддерживают температурный режим на уровне 20 градусов. Для прорастания требуется 6-8 суток, затем укрытие снимают и понижают температуру до 9-10 градусов.
Какие нюансы ухода:
- увлажнение 1 раз в 2-3 суток маленькими порциями;
- через 12-14 суток сеянцы пикируют, пересаживая в отдельные емкости;
- при отрастании 6 листочков кустики готовят к пересадке на постоянное место.
Посев в открытую почву проводят в апреле, мае. В лунки помещают по 2 семечки, чтобы потом оставить наиболее крепкий сеянец. Между ямками придерживаются дистанции 9 см.
Выращивание и ухоl
Для максимальной продуктивности соблюдают ряд правил агротехники.
Регулярный полив
Увлажняют участок с кратностью 1 раз в 3 суток с учетом погодных условий. Не допускают закисания поверхности и переувлажнения. Систематические поливы благотворно влияют на такие показатели, как плотность и сочность.
Окучивание
Процедура способствует формированию новых боковых корешков, лучшему развитию корневой системы. Выполняют 2 раза:
- через 2 недели после высаживания
- спустя месяц после 1-го окучивания.
Удобрение
Подкормки проводят 2-3 раза. Первый раз азотными составами поливают через 7-10 суток после высадки рассады. Затем предпочтение отдают минералам с фосфорно-калийным составом. Что можно использовать для удобрения:
- комплексные составы (Агрикола, Сударушка, Чистый лист);
- бионастои;
- перегной;
- суперфосфат;
- нитроаммофоску или нитрофоску;
- растворы коровяка;
- золу.
Болезни и вредители
Капуста Аммон F1 отличается крепким иммунитетом, но в период массовых эпидемий есть риск заражения рядом инфекций.
Капуста Аммон F1: описание, посадка и уход, отзывы
Капуста Аммон выведена российской фирмой Семинис относительно недавно. Это гибридный сорт, который подходит для выращивания практически во всех регионах России, кроме самых северных. Основное предназначение – культивирование в открытом грунте с возможностью транспортировки и длительного хранения.
Описание капусты Аммон
Кочаны капусты Аммон имеют круглую или слегка приплюснутую форму. Диаметр может меняться от 15 до 30 см. Их масса достигает 2-5 (реже 4-6) кг. Окраска наружного слоя листьев кочана серо-зеленая. Внутри он слегка беловатый.
Листья на стебле капусты Аммон темно-зеленые, покрытые заметным восковым налетом
Листовые пластины тонкие, плотно прилегающие друг к другу. Кочерыжка короткая, занимающая примерно четверть диаметра кочана. Вкус приятный, свежий, совершенно без горчинки.
Сорт относится к позднеспелым. Сроки выращивания составляют 125-135 дней с момента проклевывания рассады. В холодных регионах они могут доходить до 5 месяцев, и культура успеет вызреть.
Плюсы и минусы капусты Аммон
К положительным свойствам сорта можно отнести:
- отличную лежкость и транспортабельность;
- длительную сохранность в полевых условиях;
- высокую урожайность и малый процент нетоварных плодов;
- устойчивость к фузариозу и трипсам.
Из минусов капусты Аммон следует отметить:
- необходимость в частых поливах и подкормках;
- сложность приобретения семенного материала.
По совокупности характеристик сорт Аммон относится к одним из самых перспективных для выращивания практически по всей территории России.
Урожайность капусты сорта Аммон
Урожайность гибрида капусты Аммон F1 очень высокая: до 600 ц с га, то есть 600 кг с сотки. Подобные показатели позволяют отнести гибрид к промышленным культурам, которые можно выращивать в сельском хозяйстве для коммерческих целей.
Повысить урожайность капуста Аммон можно только одним способом – за счет повышения плотности посадки.
Уменьшать расстояния между кочанами или рядами менее 40 см не рекомендуется, поскольку культуре будет тесно
Увеличение норм внесения удобрений практически не отражается на урожайности.
Посадка и уход за капустой Аммон
Как и все крестоцветные, капуста Аммон хорошо чувствует себя в плодородной почве умеренной влажности и средней рыхлости. Под посадку выбирают солнечный участок, защищенный от ветра. Предварительную подготовку производят еще осенью предыдущего года. В почву вносят 500 г извести и по полведра торфа и перегноя на каждый квадратный метр.
Семена высаживают весной, обычно в конце апреля. Посадку производят рядами, находящимися на удалении не менее 50 см друг от друга. В каждую из канавок закладывают семена на расстоянии 2-3 см. После посева участок мульчируют перегноем и обильно поливают.
В дальнейшем, как только появятся ростки, их прореживают, оставляя самые сильные на расстоянии 40-50 см друг от друга.
При более раннем выращивании посев на рассаду производят в середине февраля. Перед посадкой семена замачивают на полчаса в воде. В качестве субстрата для выращивания можно использовать обычный грунт из огорода. Семена в него заглубляют на 1,5 см и накрывают тару пленкой или стеклом, поддерживая постоянную температуру в районе + 20 °С. Как только появляются первые ростки, пленку снимают и рассаду отправляют в прохладное помещение (не выше + 9 °С).
Через 2-3 недели после прорастания саженцы пикируют в небольшие индивидуальные горшочки
Высадку в открытый грунт производят в начале мая. К этому времени у рассады появляются 6-7 листков.
Уход за капустой Аммон требует регулярных поливов и подкормок. Время от времени растения нуждаются в окучивании (высота стебля от грунта до кочана не должна превышать 10 см).
Поливы выполняют раз в 3 дня, при этом не слишком переувлажняя почву. Лучше всего их производить утром, но при этом нужно следить, чтобы вода не попадала на кочаны. После полива желательно рыхлить почву на глубину до 5 см.
Удобрения вносят 1 раз в месяц. Это могут быть как органические, так и минеральные подкормки:
Органика имеет стандартную дозировку – около 2-3 кг на 1 кв. м. Нормы внесения минеральных удобрений составляют от 20 до 35 г на 1 кв. м в зависимости от плотности посадки.
Болезни и вредители
В целом гибрид имеет высокую сопротивляемость многим болезням, но некоторые из них все равно появляются на грядках с регулярной периодичностью. Для капусты сорта Аммон таким заболеванием будет черная ножка. Это инфекция, вызываемая грибом семейства Эрвиний.
Симптоматика заболевания достаточно стереотипная – появление коричневых, а затем и черных пятен на различных участках растения
Преимущественно поражаются стебли, чаще всего еще на этапе рассады.
Лечение заболевания отсутствует. Поврежденные экземпляры выкапывают и сжигают. Почву после удаления очагов инфекции опрыскивают 0,2% раствором перманганата калия в воде. Хорошо помогает профилактика заболевания – рекомендуется обрабатывать семена перед посадкой препаратом Гранозан (на 100 г семян достаточно 0.4 г вещества).
Основные капустные паразиты – трипсы и крестоцветные блошки практически никогда не атакуют гибрид капусты Аммон F1. Из серьезных вредителей остается обычная бабочка-белянка. Второе и третье поколения этого насекомого (появляющиеся в июле и сентябре) могут существенно снизить урожайность капусты Амон.
Гусеницы капустных белянок поражают все части растения – листья, стебли, кочаны
Несмотря на обилие внешних врагов, популяция этого вредителя очень велика, и если упустить момент, о хорошем урожае можно забыть.
Эффективным средством против белянки являются препараты Фитоверм, Дендробациллин и Баксин. Кроме того, следует регулярно осматривать растения на предмет наличия кладок взрослых бабочек и своевременно уничтожать их.
Применение
Капуста Аммон имеет универсальное применение. Ее употребляют в свежем виде в салатах, в вареном и тушеном, в первых и вторых блюдах и, конечно же, в консервированном (квашеная капуста).
Заключение
Капуста Аммон обладает высокими показателями урожайности и хорошей устойчивостью к болезням. Эта культура имеет прекрасные вкусовые показатели и отличается высокой плотностью кочана. Сроки хранения капусты Аммон при соблюдении условий могут доходить до 11-12 месяцев.