Диетолог рассказала об опасности полного отказа от соли

© СС0

Московский врач-диетолог Елена Соломатина не советует полностью исключать соль из рациона питания.
Кандидат медицинских наук  в интервью радио Sputnik пояснила, что хлорид натрия на самом деле полезен организму. По словам медика, без соли невозможна нервно-мышечная передача. Также этот продукт нужен для образования соляной кислоты и желудочного сока.
При этом эксперт отметила, что полезные свойства соли проявляются при употреблении в адекватном количестве  — по три-пять граммов в сутки. Соломатина добавила, что больше соли нужно людям, которые живут в жарких условиях или много занимаются спортом.
Врач также рассказала, что люди часто переедают соль из-за  привычки. «Вкусовые рецепторы привыкают к определенному вкусу, и если мы будем постоянно увеличивать количество соли, нам потом все будет казаться недосоленным», — добавила диетолог.

Истории о том, как вы пытались получить помощь от российского государства в условиях коронакризиса и что из этого вышло, присылайте на адрес COVID-19@rosbalt.ru

Хотите больше?

Получите полный доступ к новостям и аналитике бесплатно и без рекламы.

Анализ статьи

×
Люди
Действующие лица
Соломатина Елена