27 декабря 2019
Заместитель председателя Законодательного Собрания Кемеровской области – Кузбасса Юрий Скворцова провел совещание по вопросу развития кролиководства в регионе.
В совещании приняли участие члены комитета по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии Парламента Кузбасса, представители администрации Кемеровского муниципального района, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области, другие заинтересованные лица.
Кролиководство – одна из перспективных отраслей сельского хозяйства. Мясо кролика пользуется спросом, подходит для диетического и детского питания, оно гипоаллергенно и низкокалорийно.
Два года назад в поселке Кузбасском Кемеровского района была построена кролиководческая ферма, сейчас она вышла на промышленную мощность и может производить 75 тысяч тонн мяса кроликов в год.
Руководитель предприятия Юлия Шатько рассказала, что изначально предприятие задумывалось, как промышленная ферма полного цикла. Для выращивания кроликов используется специальная европейская технология, животные размещены в комфортных условиях, для них подобраны оптимальные параметры температуры и влажности. «Нам есть куда расти, ведь если посмотреть соотношение объёмов производства крольчатины в Кузбассе с количеством жителей, то получится смешная цифра – 0,025 граммов на человека», – отметила Юлия Шатько. Но для развития кролиководства нужна поддержка государства.
Представители департамента сельского хозяйства пояснили, что как таковая отрасль кролиководства сейчас у нас в России просто не существует. А поскольку субсидирование отраслей сельского хозяйства осуществляется в соответствии с Федеральной государственной программой, предоставить помощь в рамках государственной программы в настоящее время не представляется возможным.
В ходе совещания было предложено, в частности, изучить нормативно-правовой опыт регионов, где успешно развивается кролиководство, а также обратиться к депутатам Государственной Думы с предложением рассмотреть вопрос развития кролиководства на федеральном уровне.
«Наша задача – совместными усилиями создать нормативно-правовую базу для полноценного развития кролиководства» — подчеркнул Юрий Скворцов.
Нажмите для полноэкранного просмотра
Нажмите для полноэкранного просмотра
Нажмите для полноэкранного просмотра
