Какую зелень высадить дома, чтобы она дала урожай к новогоднему столу?

Огород на подоконнике

Фото © Любовь МИХЕЕВА

У соседки-пенсионерки на кухне в ящике лук на перья растет. А какую еще зелень можно успеть высадить дома, чтобы она дала урожай к новогоднему столу?

— Зеленый лук, конечно же, хозяйки любят в первую очередь, но есть немало и других витаминных культур, которые отлично растут в домашних условиях, — ответили в Министерстве сельского хозяйства республики. — Это укроп, петрушка, кресс-салат и салат листовой, базилик, кинза и даже свекла. Последнюю сеют, разумеется, не для получения корнеплодов, а ради сочных листочков.

Все эти пряные травы высевают в заполненные влажным грунтом ящики и выставляют поближе к свету. Пока семена не проклюнутся, емкости прикрывают полиэтиленом, а затем просто не забывают вовремя поливать. Большинство из этих растений дают урожай (хоть и небольшой) через 2—3 недели. Чуть дольше прорастают базилик и петрушка. Чтобы домашний огород плодоносил дольше, на смену срезанной зелени можно периодически подсевать новую. Удобрять посадки лучше золой, молотой яичной скорлупой или высушенными и измельченными банановыми шкурками.

А еще на подоконниках хорошо приживается ремонтантная земляника. Она будет радовать вас своим цветением и ароматными ягодами практически круглый год. А у кого есть дачный участок, весной могут перенести растения на грядку.

Вопросы читателей принимаются по тел.: 23-52-59, 23-52-61.

Хотите больше?

Получите полный доступ к новостям и аналитике бесплатно и без рекламы.

Анализ статьи

×
Люди
Действующие лица
Михеева Любовь
Организации
Упоминаются
Министерство сельского хозяйства республики
Госорган