Рецепт блинчиков с яблоками и корицей [фото]

Быстро, вкусно, экономно

Трудно сохранить яблоки свежими надолго. Значит, пора готовить с ними вкусные блюда, например – блинчики.

Ингредиенты:

Для теста (обычного блинного) – теплое молоко, яйцо, растопленное сливочное масло, сахарный песок, гашеная чайная сода.

Для начинки – яблоки, корица.

Процесс приготовления:

Яблоки аккуратно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кружками толщиной 5-7 мм. Сложить все в посуду и щедро посыпать корицей.

Приготовить блинное тесто. Затем вилкой зацепить яблочный кружок, полностью обмакнуть его в тесто и положить на сковороду, предварительно разогретую с подсолнечным маслом. Жарить яблоки в тесте с обеих сторон, пока не подрумянятся. Готовые блинчики сложить на тарелку, подать варенье или сироп - и можно приглашать домочадцев к чаю.

Приятного аппетита!

Фото: Челнинские известия / Ляля Гайфутдинова

Хотите больше?

Получите полный доступ к новостям и аналитике бесплатно и без рекламы.

Анализ статьи

×
Люди
Действующие лица
Гайфутдинова Ляля