В субботу, 12 октября, на "Воронежском пивзаводе" отметили VI Oсtober Beer Festival (18+). Организаторы ежегодного осеннего праздника пригласили гостей отправиться в квест по лабиринтам заводов, чтобы найти редкий пивной артефакт и узнать о производстве качественного пива в России.
Oсtober Beer Festival вновь отмечали на восьми заводах "Балтики" в Петербурге, Туле, Воронеже, Ярославле, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Самаре и Хабаровске.
Каждую пивоварню организаторы превратили в большое фестивальное пространство, создав атмосферу знаменитого пивного праздника. С первых минут экскурсии гости смогли окунуться в мир баварских традиций и сделать фото на память.
В ходе тематических экскурсий по лабиринтам пивоварен участники посмотрели, как создаётся разнообразное пиво высокого качества на "Балтике". Гости узнали, что за свою историю сорта компании получили награды более 670 наград российских и международных дегустационных конкурсов. Например, самый баварский сорт в линейке компании "Балтика 8" — лауреат премий в Новой Зеландии, Великобритании, России, США, Казахстане и Германии, а лагер "Балтика 7", который относится к стилю дортмундер, впервые сварили в одноименном городе Земли Северный Рейн. Сегодня "семерку" знают и любят в 55 стран на пяти континентах. Участники квеста с интересом послушали о строгих требованиях, которые предъявляются к оборудованию и производству лицензионных сортов на "Балтике", в том числе немецкого лагера Holsten.
Примерив на себя роль коллекционеров пивных артефактов, гости отвечали на вопросы и выполняли задания, пополняя багаж знаний об истории пива. Приобщившись к баварской традиции по угадыванию содержимого чемодана пивовара, они узнали, почему в каждом светлом лагере есть частичка Carlsberg. Всё благодаря открытию работником лаборатории компании Эмилем Хансеном чистой культуры дрожжей в 1883 году. Кстати, шкала водородного показателя pH также своим появлением обязана лаборатории компании — её создал химик Сёрен Сёренсон.
Отдать дань главной традиции баварского фестиваля и отведать отменного пива в теплой веселой компании смогли все участники Oсtober Beer Festival! Эксперты компании объяснили экскурсантам, как правильно дегустировать разнообразные сорта, подробно рассказав о каждом из них. Гости смогли насладиться венским лагером "Балтика 4", портером "Балтика 6", пшеничным пивом "Балтика 8", всей линейкой безалкогольной "Балтики 0".
Алексей, посетитель экскурсии в Воронеже: "Записались с друзьями на Oсtober Beer Festival на сайте. Честно скажу, не ожидал, что время на заводе пролетит настолько быстро. Профессиональный экскурсовод рассказала много познавательных фактов о пиве, на маршруте посмотрели все этапы пивопроизводства, поучаствовали в конкурсах, окунулись в традиции пивных фестивалей и подняли себе настроение на все выходные. Обязательно порекомендую своим друзьям посетить "Воронежский пивзавод".