Вкусный тыквенный кекс без глютена

@Alimero
Вкусный тыквенный кекс без глютена
Осень — лучшее время, чтобы экспериментировать с тыквой. Если вы никогда не пробовали тыквенную выпечку, обязательно попробуйте испечь этот тыквенный кекс. Он получается невероятно ароматным, воздушным и, конечно же, имеет неповторимый тыквенный вкус. Кроме того, в этом рецепте нет пшеничной муки, поэтому готовый продукт не будет содержать глютен.

Порций: 1

Время на подготовку ингредиентов: 15 минут

Общее время приготовления: 1 час

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Включите духовку на 180 градусов и застелите форму для выпечки (размером около 20х12 см) пергаментной бумагой.

2. Взбейте тыквенное пюре, овсяные хлопья, яйца, мёд, соду, ваниль, корицу, гвоздику, мускатный орех и соль в блендере. Необходимо получить жидковатое и однородно тесто. На это потребуется около 1 минуты.

3. Вылейте тесто в подготовленную форму и посыпьте орехами. Накройте форму фольгой, после чего поставьте в духовку и выпекайте около 35 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

4. Готовый тыквенный кекс остудите в форме в течение 15 минут, затем извлеките из формы и остудите полностью.

Фото: Jon Boulton

Источник: delish.com

Хотите больше?

Получите полный доступ к новостям и аналитике бесплатно и без рекламы.

Анализ статьи

×