Комментарий. Фермер А. Хижняк: «Надо быть честным и прямо говорить о проблемах»

20191010_093415

Агровыставка «Золотая осень-2019» продолжает работу. Она богата на встречи с известными аграриями, фермерами. Один их них: Александр Хижняк – руководитель фермерской ассоциации Оренбургской области дал интервью «КВ».

Все течет – все меняется. В памяти – это моя 12-я «Золотая осень». За это время сменилось пять министров с/х РФ: Гордеев, Скрынник, Федоров, Ткачев, вот сейчас Патрушев. У каждого из них свое прозвище (среди журналюг): железнодорожник, у дамы с шарфиком (не буду называть), юрист… Вице-премьеров тоже помню. Про одного коллеги говорили, как этот пацан попал «туда». Однажды при фотосъемке Зубкова меня охранники так зажали к рекламному щиту, что чуть ребра не сломал – продавщица лотка по соседству смеялась до упаду. Самое обидное было, когда подошел к премьеру (сколько нервов потрепал себе, когда заполнял анкету для спецпропуска), а мобильник сел.

Эта выставка удивила тем, что стало вроде меньше помпезности, шума. Когда утром шел по улочкам 75-го павильона, не увидел национальных плясок, пений, барабанного боя (может, не в то время ходил?). Тихо играла музыка. Люди ходят большей частью деловые, при галстуках, не зеваки шныряют в поисках дегустации вина.20191010_094345

Весы от «Танака Коки Когёсё»

Аккуратный стенд Японии. Интересуюсь через переводчика у президента компании (пишу по визитке) «Industrial Skale and loT System TANAKA» Yasuyki Tanaka (см. фото):

— Г-н президент, как настроение, что привезли на выставку?

— Настроение хорошее, «Золотая осень» встретила радушно, — приветливо отвечает хозяин. — Мы впервые в этом году вышли на российский рынок. Предлагаем вашим аграриям мобильные цифровые весы для взвешивания свиней (нагрузка 500 г – 200 кг), рычажные весы (они широко используются в Японии для взвешивания сладостей и теста для хлеба), автоматизированные сортировочные весы для ведения свиноводческого хозяйства (нагрузка 1-150 кг).

— А чтобы вы хотели приобрести у российских аграриев?

— Корма для свиней, возможно семена, потому что семена приобретаем у США — каждый год одноразовые.

Сельское хозяйство – цифровая реальность

Утром 10 октября на I Международном агропромышленном форуме состоялась панельная сессия на тему «Сельское хозяйство: Цифровая реальность». С докладом о том, как цифровые технологии могут трансформировать взаимоотношения граждан и бизнеса с государством, выступил директор Департамента цифрового развития и управления государственными информационными ресурсами АПК Минсельхоза России Александр Архипов. Представитель ведомства заявил, что в 2022 году не менее 75% субсидий и 50% льготных кредитов будут выдаваться посредством цифровых сервисов.

20191010_094421Внедрение цифровых технологий и платформенных решений в сфере государственного управления стало основной целью федерального проекта «Цифровое госуправление», реализуемого в рамках национальной программы «Цифровая экономика Российской Федерации». По словам Архипова, Минсельхоз создает цифровые сервисы, призванные упростить аграриям процесс получения господдержки и сделать его прозрачным, управляемым и контролируемым.

Для создания централизованных цифровых сервисов необходимо комплексное решение, которое охватит все регионы страны, подчеркнул представитель Минсельхоза. Именно эту задачу призван решить проект цифрового госуправления, суть которого – перевести процесс предоставления всех мер господдержки в электронный вид. Так, уже к 2021 году должна быть создана информационная система цифровых сервисов АПК. Она охватит 83 аграрных региона России, более 13 тысяч органов местного самоуправления и свыше 120 тысяч сельхозтоваропроизводителей, а также организации и граждан, получающих господдержку в сфере сельского хозяйства. Таким образом, полноценная эксплуатация этой системы начнется с 2022 года.

Время национальных и региональных брендов

В полдень площадку МАПФ-2019 уже заняли специалисты панельной дискуссии «Произведено в России: региональные бренды и маркетинг».

Одним из важнейших компонентов имиджевой политики государства является развитие и поддержка национальных и региональных брендов, их идентификация с территориями, повышение инвестиционной привлекательности. Товары с указанием места их происхождения имеют высокую степень доверия, которое определяется репутацией региона-производителя. Их легче дифференцировать среди массы аналогов на рынке, подобные бренды стимулируют объемы продаж.
В ближайшее время в России могут появиться десятки новых региональных брендов благодаря закреплению в Гражданском кодексе нового понятия – «географическое указание». Регистрация географических обозначений на товарах позволит их производителям привлечь внимание потребителей. Продвижение региональных брендов может стать дополнительным стимулом для развития российских субъектов.20191010_094542

Что мы увидели в 75-м павильоне, где разместили свою продукцию регионы?

Калининградцы добрались до Парижа

«На стенде Калининградской области представлена продукция, уже ставшая брендом, идущая на экспорт. Кроме того, на площадке выставки мы планируем заключить ряд соглашений», – отметила министр сельского хозяйства Наталья Шевцова. В работе экспозиции самого западного российского региона участвуют около 20 предприятий АПК и рыбохозяйственной отрасли.

На выставке представлены: натуральные соки прямого отжима, морсы и компоты, декоративные растения, широкий ассортимент молочной продукции, включая крафтовые сыры, рыбная продукция, мясоколбасные изделия, хлебобулочная продукция, паштеты фуа-гра, образцы семенного картофеля. Этот ассортимент отражает основные тенденции развития агропромышленной и рыбохозяйственной отраслей региона.

Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Эко-Фермер» занимается переработкой мяса птицы. В частности, впервые в северо-западном округе России запущено производство фуа-гра. Кооператив выпускает до 4 тонн продукции из мяса птицы в месяц. Продукция реализуется в торговых сетях и на сельхозярмарках региона, в Санкт-Петербурге и Москве, поступает в кафе и рестораны области и обеих столиц.

ООО «Балтийские семена» с 2015 года реализует проект по строительству производственно-логистического комплекса и приобретению спецтехники для выращивания семенного картофеля. Семена отгружаются сельскохозяйственным производителям России для последующих мультипликаций. В этом году компанией произведено около 12 тысяч тонн семян картофеля, что составляет около 7% рынка семенного картофеля России. Весной 2019 года 1 200 тонн семян было экспортировано в Сербию.

20191010_094744Резидент Особой экономической зоны в Калининградской области ООО «ГК «Атлантис» специализируется на производстве полуфабрикатов из сырья рыбных и нерыбных объектов, ассортимент превышает 300 видов наименований. Рынок сбыта включает Россию, страны СНГ и Европы. В 2019 году группа компаний открыла мукомольный завод (ООО «Калининградский мукомол»), его производственные мощности позволят перерабатывать 180 тонн зерна в сутки и производить 135 тонн готовой продукции – это пшеничная мука высшего сорта, первого сорта и второго сорта, а также манную крупу и отруби пшеничные. Объём выпускаемой продукции позволит обеспечить потребности региона, а также закрыть собственные нужды предприятия.

ООО «Шоколатье Д. Манжер» основана победителем престижного парижского салона шоколада в номинации «Лучшая шоколадная конфета» Дейв Манжер. Компания изготавливает премиальные шоколадные конфеты из натуральных ингредиентов по ремесленным рецептурам по высокотехнологичной запатентованной технологии, позволяющей без консервантов придать продукту приемлемый для дистрибьюции срок хранения. Продукция реализуется в России, Казахстане, Японии, Великобритании, ареал дистрибьюции ежегодно растет. С 2018 года предприятие работает в Калининградской области.

Воронеж – не догонишь

Воронежская область удивила широчайшим ассортиментом видов продукции, которые считаются гордостью области: мясные и рыбные деликатесы, молочная продукция, конфеты, алкогольная продукция, хлебобулочные изделия, халва, фрукты, овощи, семечки, соления, соки, семена зерновых культур, новые гибриды сахарной свеклы отечественной селекции, а также новые удобрения и биогумус для органического сельского хозяйства.

«САФ-НЕВА» представил «Фертисаф»

Впервые в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень» на коллективном стенде Союза органического земледелия компания «САФ-НЕВА» (российское представительство LESAFFRE) представила свою продукцию для сельскохозяйственного производства — комплексное универсальное органическое удобрение «Фертисаф».

«Фертисаф» является экологически безопасным удобрением и зарегистрирован в странах Европейского союза в качестве удобрения, разрешенного для органического (экологического) земледелия. Он применяется, в первую очередь, для культур, требующих много калия для своего роста и развития.20191010_095855

Одновременно «Фертисаф» стимулирует рост и развитие растений, повышает устойчивость растений к неблагоприятным воздействиям внешней среды, таким как мороз или засуха, и даже повышает срок хранения фруктов и овощей.

Интервью Александра Хижняка «КВ»

У экспозиции МСХ РФ столпился народ. Председатель АККОР Оренбургской области Александр Хижняк подписывает соглашение о сотрудничестве с Волгоградским АККОРом.

Александр Иванович, почему именно с Волгоградской областью?

— Начну с начала. Мы плотно сотрудничаем с Кубанью по семенам кукурузы, с Саратовом – по селекции пшеницы. Теперь по примеру Волгограда будем выходить с инициативой и подписывать соглашения, чтобы в рамках его наши объединения могли работать на совершенно законных основаниях. При этом, что важно: мы хотим не только воспользоваться передовой практикой этих регионов, но также теми результатами, которые имеются в научной сфере этих регионов.

В Волгоградской области есть центр, который занимается новыми проблемами по земледелию. Мне всегда интересно за этим наблюдать.

Мы сегодня готовим новому губернатору области Денису Владимировичу Паслеру, молодому руководителю, ставленнику из резерва Путина, предложения по улучшению работы по растениеводству и животноводству.

— Какие предложения?

— Во-первых, для того, чтобы сократить вынос из почвы питательных веществ, мы должны больше вносить минудобрений. Сегодня область в этом плане отстает от соседей. Нужно добиться, чтобы было субсидирование минудобрений, потому что они постоянно растут в цене, и не каждый фермер может пойти на такие затраты. Тем более, когда встречаются такие погодные условия как засуха.

Второе. Не просто давать субсидию по минудобрениям, но завязать это с тем, чтобы в каждом хозяйстве был налажен севооборот.

20191010_100212Следующее мероприятие – мы должны накапливать запас зимней влаги, вернуться к тому проекту, который был при Сталине, то есть, посадке лесополос поперек господствующих ветров, чтобы противостоять суховеям. Это очень важно для нас.

— Какова доля фермерских хозяйств в каравае области?

— По зерну – наша доля половина, 50%.

— Да вы что? Это невозможно!

— Мы сегодня обрабатываем по области 47% пашни – 2 млн 150 тыс. га. Правда, по валовке мы проигрываем фермерам Кубани – те намолотили зерна больше, чем мы. Потому что урожайность у нас ниже. Поэтому считаю, что нужно интегрально подходить к выделению субсидий регионам – везде разные природно-климатические условия. Кубань – благодатный край, плодородные почвы.

Александр Иванович, 11 октября состоится заседание Совета АККОР. Что бы вы сказали на нем?

— Надо быть честным и прямо говорить о проблемах. Замалчивать недостатки нельзя. Это как мина замедленного действия.

На завтрашнем круглом столе АККОР будет основная тема: увеличение массы льготных кредитов. Мы находимся в постоянном диалоге с Россельхобанком и часть вопросов, особенно по условиям залога, мы решаем, но нужно еще дальше двигаться, чтобы доступность кредитов была большая. Сегодня эта программа не работает. У всех фермеров достаточно залогового обеспечения, чтобы получить кредит.

— Каков процент кредита?

— Льготный кредит – 5%. Ну если бы это кредит обеспечил хотя бы 43% затрат по технологии, это было бы, конечно, большим подспорьем. Пока мы такой массы кредита не видим.

— Раньше фермеры ругались, что банк очень долго рассматривает их заявки на кредит. Как сейчас?

— Сроки сократились до месяца.

— Часто читаю, АККОР доволен работой Росгролизинга. Это так?

— По лизингу надо тоже продолжать работать. Должно быть больше «зеленого света» по программе 1432 с компенсацией по приобретаемой технике. То есть, амортизируется данная техника 10 лет и лизинг должен быть на 10 лет. Потому что 5-7 лет – этого недостаточно. Техника по стоимости возрастает, к сожалению.

Второе. Нам нужно, конечно, посмотреть заказ на технику. Он должен обсуждаться с представителями передовой практики. Не все нас сегодня устраивает по качеству техники.

— Как с кооперацией дела?

— Кооперация идет медленно. Мы предлагаем вдохнуть свежую струю. Образовать мини-МТС, совместные хранилища товарного зерна, строительство хранилищ продуктов, создание по типу МТС транспортных звеньев по перевозке зерна. Вот если ныне будет большой урожай – мы его не вывезем. Надо наращивать автоперевозки, нарастить автотранспорт минимум на 30%.20191010_100257

Для органического сельского хозяйства

Союз органического земледелия, крупнейшее профессиональное объединение в сфере органического сельского хозяйства и биологизации земледелия, организовала коллективный стенд. На нем проходят открытые консультации ведущих специалистов и экспертов для сельхозпроизводителей.

О технологии выращивания органической конопли, как перспективной экспортной культуры, рассказывает Сергей Белопухов, профессор кафедры химии РГАУ МСХ им. К.А. Тимирязева. ООО «Группа Компаний АгроПлюс» представила технологии выращивания экоземляники. современные методы контроля почвы, воды, растений, как элемента технологии биорационального земледелия…

Амиран Занилов, к.с.х.н., автор методических рекомендаций по органическому сельскохозяйственному производству, гендиректор ООО «Органик Эраунд», сертифицированного по Регламенту ЕС 889/2008, представил свой опыт перехода на органическое сельское хозяйство, производство и переработки органической продукции. Культуры, которые производятся в хозяйстве — зеленый горошек, зерновые, зернобобовые, технические культуры, овощи, бахчевые, регион — Ставропольский край. Также эксперт рассказал о том, как выстроить систему питания и защиты растений в соответствии со стандартами органического производства.

Экоферма «Рябинки», Московская область, представила свою органическую молочную и овощную продукцию, имеющую международный сертификат органик.

Эксперты «Органик-сертификации» проинформируют, по какому стандарту лучше сертифицироваться — ЕС, США или ГОСТ 33980-2016? В чем разница между ними и на какие рынки можно продавать продукцию с данными сертификатами. Каковы основные требования органов по сертификации, этапы, что проверяют инспекторы органов по сертификации во время аудиторских проверок и как определяется длительность переходного периода.

Многие производители биопрепаратов и биоудобрений задумываются о получении сертификата для использования их продукции в органическом сельском хозяйстве. Процедура такой сертификации отличается от сертификации самого сельхозпроизводства. Эксперты «Органик-сертификации» поведают, каким компаниям возможно получить сертификат, как проверяется состав, действующие вещества, производственный цикл биопрепаратов и биоудобрений при сертификации.

Как организовать с нуля органическое животноводство, как ухаживать за молодняком, организовать кормление, кормозаготовку, какие требования к содержанию животных необходимо соблюдать, как перерабатывать органическое молоко, производить качественные сыры и, самое главное, как выстроить систему сбыта — на консультации с руководителем кластера по производству органической продукции «История в Богимово» Эдуардом Почивалиным.

Зачем разделять навоз

Компания «Биокомплекс» в этот раз отступает от традиционного формата и превратила свою выставочную площадку в конференц-зону, на которой все четыре дня будет проводиться «Живой форум» для участников выставки. «Мы знаем, как перенастроить и усовершенствовать технологические потоки, чтобы операционные расходы сельхозпроизводителей уменьшились, а прибыль возросла, — сообщил руководитель компании Сергей Перегудов. – Мы задумали «Живой форум», как площадку для сближения животноводов с отраслевыми экспертами».

В программе «Живого Форума»: «Выгодная экология: как получить экономические выгоды от переработки и утилизации навоза»; «Зачем разделять навоз на твёрдую и жидкую фракции, в чём выгода и экономия»; «Шланговые системы и выгодное внесение: сравнение современных технологий внесения органических удобрений».

Министр оценил животноводов

Министр Дмитрий Патрушев посетил павильон, посвященный животноводству и племенному делу. Глава Минсельхоза ознакомился с экспозицией и осмотрел основные виды сельскохозяйственных животных.

В этом году в разделе «Животноводство и племенное дело» представлены 78 голов крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности, лошади, пушные звери, овцы и козы, а также сельскохозяйственная птица и рыба. 174 участника демонстрируют самые передовые достижения отечественных племенных организаций и научно-исследовательских институтов со всей России.

Как отметил Патрушев, в текущем году животноводство демонстрирует устойчивый рост по многим направлениям и имеет перспективы для дальнейшего развития. Планируется, что в 2019 году производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий составит 15,2 млн тонн. Производство молока, по прогнозам Минсельхоза, достигнет 31 млн тонн, что на 450 тыс. тонн больше, чем в прошлом году.

В выставке «Золотая осень» в этом году принимают участие свыше 1500 экспонентов из российских регионов, стран ближнего и дальнего зарубежья.

На снимках: на выставке; интервью у стенда Японии; интервью «КВ» у экспозиции Минсельхоза РФ дает А. Хижняк

Фото автора

Автор: Александр РЫБАКОВ, «Крестьянские ведомости»

Попробуйте дерево связей для поиска пересечений между медийными объектами. Узнайте, пересекаются ли СПОК "ЭКО-ФЕРМЕР" и , и что именно их связывает
Смотреть

Хотите больше?

Получите полный доступ к новостям и аналитике бесплатно и без рекламы.

Люди
Действующие лица
Хижняк А.
Хижняк Александр Иванович
Перегудов Сергей
Белопухов Сергей
Наталья Евгеньевна Шевцова
Последняя должность: Министр (Министерство сельского хозяйства Калининградской области)
Организации
Упоминаются
СПОК "ЭКО-ФЕРМЕР"
Организации
ПАО "МТС"
Сфера деятельности:Связь и ИТ
ООО "РосГАУ"
Организации