За 9 мес. 2019 г. в Саратовской области отмечается прирост объемов производства животноводческой продукции до 1,5% и поголовья всех видов сельскохозяйственных животных и птицы до 6,7%.
По данным министерства сельского хозяйства региона на 1 октября, во всех категориях хозяйств производство молока составило 604,7 тыс. т., скота и птицы на убой (в живом весе) - 122 тыс. т., яиц - 725,5 млн шт. Насчитывается 449,3 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 197,6 тыс. коров, 278 тыс. свиней, 614,2 тыс. овец и коз, 6,9 млн птиц.
В ведомстве говорят, что положительная динамика в животноводстве достигается за счет реализации инвестиционных проектов по строительству крупных и средних молочно-товарных ферм, создания семейных животноводческих ферм, технологической модернизации производств.
Строительство комплексов и ферм за счет вложения инвестиций и грантовой поддержки ведется в Марксовском, Ртищевском, Духовницком, Романовском, Пугачевском, Вольском, Ровенском районах. При выходе на проектную мощность по реализуемым проектам производство молока должно вырасти не менее чем на 20 тыс. т., мяса - на 1 тыс. т.