За январь-август объём производства молока во всех категориях хозяйств составил 11,4 млн тонн, что на 3,2% выше уровня аналогичного периода 2018 года.
Наибольший прирост производства молока обеспечили Воронежская, Белгородская, Кировская, Калужская области.
Средний надой в расчёте на одну корову молочного стада за этот период увеличился на 6,2% и составил 4682 кг. Самые высокие показатели роста молочной продуктивности достигнуты в Карачаево-Черкесской республике, Приморском крае, республиках Северная Осетия-Алания, Бурятия и Чувашия, Брянской, Новгородской, Тюменской, Тамбовской, Волгоградской областях.