В поселке Совхозное Багратионовского района Калининградской области заработал мукомольный завод. Перерабатывающие мощности предприятия составляют 180 тонн зерна в сутки, сообщает РБК Калининград.
ООО «Калининградский мукомол» будет выпускать муку разных сортов (135 тонн в сутки), манную крупу и кормовые отруби. Выход на стопроцентную проектную мощность планируется в 1 квартале 2020 года.
По словам начальника производства Светланы Ажипы, сейчас в регионе существует несколько частных мельниц, которым не под силу перерабатывать зерно в промышленных объемах.
Новое производство закроет все потребности региона в муке, заметил губернатор Калининградской области Антон Алиханов. Предприятие уже заключило контракты на поставку своей продукции с крупными калининградскими компаниями: «Первый хлебозавод», «Русский хлеб», торговые сети SPAR и «Виктория», «Круассан-кафе» и Konigsbacker.