Российский диетолог, глава Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург рассказал о том, каким должен быть идеальный рацион для россиянина.
Он отметил, что меню должно в основном состоять из морской рыбы, овощей, оливкового или льняного масла. Гинзбург рассказал, что для человека будет полезно включить в свой рацион много овощей. Курица, продолжил медик, намного полезнее, чем свинина. Что же касается рыбы, то она нужнее, чем мясо.
Если говорить об идеальном рационе, то хорошо бы увеличить долю овощей и так называемой грубой волокнистой пищи: кроме овощей это гречка, овсянка и грубые сорта хлеба — ржаной, ржано-бородинский и хлеб с отрубями, — добавил врач.
Среди масел специалист назвал самым полезным оливковое. Тем, кто постоянно придерживается здорового образа жизни, можно попробовать заменить подсолнечное масло на льняное.
Ранее iReactor писал о том, какие продукты вызывают старение кожи. Эксперты заявили, что стоит отказаться от кофе, сахара и продуктов из кукурузы.
Источник фото: pixabay.com/PD