За 40 лет россияне стали употреблять картофель в два раза меньше

@Nevskie novosti

Россияне почти за 40 лет стали в два раза меньше употреблять картофель. Также они сократили потребление молока, молочной продукции и сахара. Об этом сообщает «ТАСС», ссылаясь на отчеты Росстата.

Согласно этой информации, в 1980 году один житель РСФСР за год съедал 117 кг картофеля. В 2018 году среднестатистический россиянин употребляет 59 кг картофеля. Пусть и не такая значительная, но похожая тенденция наблюдается в потреблении молока и молочных продуктов: за этот же временной период с 390 кг в год их число уменьшилось до 266 кг, а потребление сахара и конфет с 35 до 31 кг. Та же самая тенденция коснулась и хлебобулочных изделий: со 112 кг в 1980 году до 96 в 2018 году.

На сегодняшний день у россиян наблюдается тенденция к правильному и здоровому питанию: например, за тот же период выросло потребление овощей, фруктов и ягод, а также морепродуктов и мяса.