Почти 200 кулинаров будут соревноваться в приготовлении самого вкусного варенья на фестивале «Цветочный джем» - участники шоу приготовят лакомство по собственным рецептам. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в оргкомитете цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
«Главным событием вкусной программы «Цветочного джема» станут масштабные соревнования - кулинарные баттлы. Кулинарный баттл - это не просто конкурс, а, прежде всего, яркое гастрономическое шоу, в котором победителя определяют зрители. В состязаниях примет участие 48 команд по четыре человека. 192 участника приготовят фруктово-ягодное лакомство по своим уникальным, авторским рецептам. Помогать любителям будут опытные шеф-повара», - рассказал собеседник агентства.
По данным оргкомитета, в общей сложности варенье будут готовить 48 часов. Планируется использовать 63 рецепта.
Самое вкусное варенье Москвы выберут в три этапа. Первый тур кулинарных баттлов пройдет 24 и 31 августа на 12 площадках. Участники приготовят варенье из предложенных фруктов и ягод. Авторы лучших рецептов пройдут во второй тур, который состоится 1 сентября на трех площадках. Победитель определится 7 сентября на площадке по адресу ул. Перерва, вл. 52.
Ежегодный фестиваль «Цветочный джем» пройдет в Москве с 23 августа по 8 сентября.