Впервые для предприятий и организаций системы потребительской кооперации организован конкурс «Кубок качества Центросоюза». Основные задачи конкурса: повышение качества и конкурентоспособности выпускаемых продуктов и товаров, возрождение национальных традиций производства, сохранение уникальных технологий и рецептур.
Председателем экспертной комиссии конкурса является депутат Государственной думы Федерального собрания Российской Федерации VII созыва Геннадий Онищенко.
В этом году конкурс проводится в рамках Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России 2019». Тема конкурса – «Хлеб – здоровье нации». Конкурс проводится по пяти номинациям: хлеб из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта; хлеб ржано-пшеничный заварной; хлеб ремесленный; изделия хлебобулочные для здорового питания, каравай праздничный.
Оценку хлебобулочных изделий будет осуществлять профессиональная экспертная комиссия Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России 2019». Для специалистов предприятий и организаций системы потребительской кооперации, представителей организаций партнеров предусмотрена открытая дегустация конкурсных изделий.
Хлебные предприятия системы потребительской кооперации из Краснодарского края, Вологодской, Орловской, Ульяновской областей и Республики Чувашия уже прислали свои заявки и подтвердили участие.
Призовой фонд конкурса в 2019 году составляет: 1 место – 125 тысяч рублей; 2 место – 75 тысяч рублей; 3 место – 50 тысяч рублей.
Финал и церемония награждения победителей первого конкурса на «Кубок качества Центросоюза» состоится в рамках деловой программы Международного форума потребительской кооперации, который пройдет 19-22 сентября в Калужской области на базе уникального этнографического парка-музея «Этномир».
Скачать Положение о конкурсе «Кубок качества Центросоюза» и заявку на участие (формат MS Word) можно здесь: https://rus.coop/lp/
Официальный спонсор Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир».