– У меня в ноябре день рождения, и у нас на столе обязательно клубника. На кусту она ледяная от мороза висит, как елочная игрушка. А домой занесешь – ягода в тепле отойдет немного – ешь и вспоминаешь лето, – смеется Евгений.
Сегодня за плечами Евгения и Елены уже огромный опыт. Они в Самарскую область приехали из Ташкента в 2003 году. До этого попробовали найти дело по душе в Самаре. Но желание жить на земле, в своем доме было настолько велико, что поехали практически в первое попавшееся село. Богдановка Кинельского района им понравилась, к тому же нашелся подходящий дом. И супруги без сомнений остались здесь жить. Через дорогу был огород, который на тот момент стоял в бурьяне. Зато там можно было ставить всевозможные аграрные эксперименты.
– В первый год мы попросили вспахать огород. И не думали, что надо следить за процессом: все-таки тракторист опытный, а мы городские жители, – вспоминает Елена. – А он нам огород вспахал враспашку. Посередине – лощина, а по обе стороны – бугры. Мы из этой ситуации вышли так: на месте лощины проложили тропинку. Огород постепенно выровнялся, зато был урок на всю жизнь. Следующий опыт был связан с поиском нашей культуры. Мы в первые годы, как и все, сажали картошку. Но сколько за ней ни ухаживали – пололи, обрабатывали от жука – урожая не получали. Отказались от нее. Сейчас только маленький участок сажаем.
Клубничное дело Пахалович для себя открыли практически с бросового материала. Соседи собрались выкидывать поднадоевшую им ягоду сорта Москвичка, но Елена не дала, забрала все. «Огород-то надо было чем-то заполнять», – она объясняет. А потом клубника для нее превратилась в хобби. Сейчас женщина об этой культуре знает абсолютно все. В основном на ней весь огород. Муж Евгений работает на производстве, но супруге во всем помогает.
У Елены в огороде все четко. Она клубничный участок делит на три части. На одной закладывает маточник. На нем полностью убирается цвет, чтобы куст лучше укоренился. Вторая грядка направлена на выращивание уса и ягоды. А третья дает только ягоду. Отдельный участок отведен под ремонтантную клубнику.
Ощутимую экономию принесла система капельного полива. Она используется и по прямому назначению, и для подкормки. Ноу-хау Евгения и Елены – полив с помощью системы туманообразования.
Подробности о технологии выращивания клубники в личном подсобном хозяйстве супругов Пахалович читайте в ближайшем номере журнала «Агро-Информ».
Татьяна Давыдова
Фото: Евгений Литвинов