На аграрном рынке России появились компании нового вида. Они выращивают и реализуют урожай с помощью цифровых технологий. Их пока немного, но это завтрашний день сельского хозяйства. В ООО «Белая Дача Фарминг», находящемся в селе Татаново, построена единая информационная система управления производством. Она включает такие понятия, как «точное земледелие», «умное орошение», «умное хранение», «ресурсное планирование», «цифровая платформа сбыта продукции». Информационные технологии помогают принимать правильные решения при выращивании сельхозкультур и добиваться оптимального экономического результата. В ходе недавнего пресс-тура журналистам областных средств массовой информации рассказали о том, что цифровизация не просто стала ближе к аграрному сектору, она стала неотъемлемой частью высокотехнологического производства.
ЗА ЧЕТЫРЕ ГОДА
«Белая Дача Фарминг» — это группа компаний, работающих в партнёрстве с американскими и голландскими сельхозпроизводителями. На Тамбовщину хозяйство пришло в 2016 году. На площади 2278 гектаров выращивают картофель, озимую пшеницу, ячмень, фацелию, горчицу, кукурузу, сою. Инвестиции в производство за четыре года составили 742 миллиона рублей. В 2018 году в Липецкой области построен собственный завод по производству картофеля фри, который вытеснил с территории России импортную продукцию.
«С первого года работы мы занимаемся внедрением цифровых технологий, — рассказывает генеральный директор сельхозпредприятия Артём Беляев. — Цифровизация, по-моему мнению, начинается не с покупки навигационного оборудования или автопилотов, хотя всё это у нас есть. Цифровизация — это комплексный процесс объединения всех систем, работников, процессов и технологий в единое информационное поле. С этой целью разработан стандарт цифрового предприятия. Проект имеет высокую степень коммерциализации, это дополнительное подтверждение нашей конкурентоспособности».
ООО «Белая Дача Фарминг» — единственное предприятие в стране, которое имеет два сертификата независимого европейского аудита — на картофель и салат. Надо знать, какими усилиями достаётся такой сертификат, чтобы понимать его ценность. Здесь анализируются параметры по экологии, гигиене, охране труда. Это гарантия качества продукции.
В цифровые технологии вложено 23 миллиона рублей. Большая их часть пошла на оснащение тракторов системами точного вождения, закупку сенсоров для определения влажности почвы, сканеров неоднородности почвы, дронов, метеостанций для гиперлокального прогноза погоды, строительство волоконно-оптической линии связи. Совместно с ООО «Тагат-автоматика» разработан отечественный высокотехнологичный сенсор влажности почвы, который сейчас тестируется на полях.
ДАТЧИКИ В ПОЧВЕ И ДРОНЫ НАД ПОЛЕМ
Наука, инновации и агротехника настолько срослись, что выращивать картофель, кукурузу, пшеницу сегодня можно не выходя из офиса — с телефона, планшета или ноутбука.
«Это правда, хотя и неполная, — говорит генеральный директор. — Датчики, сенсоры, дроны помогают отслеживать развитие растений и выдают информацию, на основе которой мы выстраиваем работу в поле. Хотя, конечно, поливальную машину можем запускать и останавливать из офиса управления».
Если площади большие, их достаточно трудно проконтролировать в ручном режиме. Умные приборы помогают дистанционно понять, что происходит с влагой, и принять решение о дальнейших действиях. Система интеллектуального орошения — это сеть датчиков, которые размещаются на всём орошаемом поле, а это 822 гектара. Сенсоры влажности заглублены в землю на 80 сантиметров и дают информацию о влажности почвы с каждых десяти сантиметров глубины. Один датчик обслуживает 50 гектаров. Чем их больше в поле, тем точнее информация. На основе оперативных данных строится график орошения.
«Орошение должно быть устроено так, чтобы картофель находился в некоем «буфере», то есть в процессе вегетации важно избежать «состояния стресса» из-за высоких температур и недостатка влаги», — уточняет Артём Беляев.
Адресный характер имеет и работа по внесению удобрений. Все посевные поля разбиты на квадраты. С каждого берётся около 20 проб почвы и после агрохимического обследования составляется карта внесения удобрений. Затем с помощью автоматизированной навигационной системы точечно вносится подкормка. Благодаря этой методике удалось на треть сократить объём внесения азотных удобрений при возделывании картофеля.
С ТОЧНОСТЬЮ ДО ОДНОЙ СОТКИ
Точное земледелие привнесло в агротехнику новый взгляд на севооборот, все поля оцифрованы, спецтехника оборудована программными возможностями и выстроена система координат для работы. Оцифрованные поля есть в мониторах и гаджетах специалистов, на дисплеях в тракторах.
Карты полей составляют на основе информации, поступающей с квадрокоптеров, оснащённых видеокамерой, которая позволяет получать снимки качеством и разрешением лучше, чем со спутников, и с приборов для сканирования почвы. Сканеры навешивают на трактор, и во время движения он показывает, насколько однородна среда, определяет потребность каждого участка в удобрениях и питательных веществах. В это трудно поверить, но умные приборы помогают создать карту полей с точностью до одной сотки.
Агротехника скоординирована с системой навигации. Разработаны треки, по которым тракторы с помощью автопилота ведут обработку полей.
И как результат — рекордные урожаи, даже в нынешний засушливый сезон. Планируют собрать по 550 центнеров с каждого гектара.
ТОРГОВЫЕ СДЕЛКИ БЕЗ ПОСРЕДНИКОВ
ООО «Белая Дача Фарминг» преуспевает не только на картофельном рынке. В ближайшие дни предприятие презентует цифровой сервис для участников зернового рынка с помощью агропромышленного маркетплейса GrainChain. Он создан группой программистов, в составе которой также студенты Тамбовского государственного технического университета.
Цифровая торговая площадка позволит минимизировать издержки участников рынка при поиске надёжных контрагентов и заключении сделок купли-продажи зерновых культур, в реальном времени проводить мониторинг траектории движения зерновозов по территории России, упростит документооборот.
На первом этапе онлайн-конструктор сделок будет доступен 500 участникам зернового рынка, в их числе элеваторы, порты, крупные сельхозпроизводители, в перспективе планируется довести число партнёров до 10 тысяч.
«Цифровой сервис позволит нам отказаться от услуг посредников, сделки станут прозрачными, вырастет доверие к партнёрам, — считает Артём Беляев. — Сервис будет также доступен ключевым странам-импортёрам, причём на их языках».