ООО "Воскресенский сыродел" получило золотую медаль в конкурсе "Лучший сыр России – 2019"

9-11 августа в деревне Дубровское (городской округ Истра) Московской области прошел Всероссийский фестиваль "Сыр. Пир. Мир-2019". В фестивале приняли участие около 300 сыроваров со всей страны.
В рамках фестиваля состоялся Конкурс "Лучший сыр России 2019" В конкурсе приняло участие 141 сыроварни. Было представлено 482 образца сыра в 12 категориях. В номинации "Сыры с добавками" сыр "Воскресенский с пажитником" ООО "Воскресенский сыродел" получил золотую медаль.
Лучший сыр России – это ежегодная и самая престижная премия, вручаемая шедеврам российского сыроделия. Профессиональное жюри выбирает лучшие сыры. За последние несколько лет российское сыроделие достигло огромных успехов и уже есть сыры, которые удивят даже изысканного гурмана. Главная задача сырного конкурса - найти и наградить лучшие крафтовые (ремесленные) и промышленные сыры России.