Совещание, посвященное вопросам развития эногастрономического туризма, состоялось под председательством первого заместителя донского губернатора Виктора Гончарова в Торгово-промышленной палате Ростовской области. На мероприятие собрались ведущие в регионе производители винодельческой продукции и представители туриндустрии, а также отраслевых общественных организаций, члены кластера «Долина Дона» и другие заинтересованные лица.
«Ростовская область является одним из немногих регионов, имеющих собственную сырьевую базу для производства вина, — подчеркнул Виктор Гончаров. — Исторически виноградарско-винодельческая отрасль – особая в донской экономике, это часть традиционной донской земледельческой культуры, образа жизни местного населения. В Ростовской области культивируются классические автохтонные сорта винограда, и международные эксперты считают, что будущее российского виноделия связанно именно с ними. Сегодня в области осуществляют производственную деятельность восемь винодельческих предприятий и порядка 20 хозяйств, занимающихся выращиванием винограда».
Во время совещания было отмечено, что по итогам первого полугодия 2019 года рост объемов производства донской винодельческой продукции составил 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего произведено 173 тыс. декалитров (6 месяцев 2018 года – 161 тыс. дал).
Директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова отметила, что необходимо продвижение донской винодельческой продукции:
«Для содействия предприятиям-производителям в налаживании конструктивного диалога с предприятиями розничной торговой сети и сегмента HoReCa буквально на прошлой неделе была организована закупочная сессия, в которой приняли участие представители предприятий-производителей винодельческой продукции, ведущих организаций донского общепита и торговых объектов розничной сети Ростовской области. Диалог получился весьма конструктивным, наметили план мероприятий, среди которых создание донской ассоциации сомелье, проведение «Дня российских вин» в заведениях общественного питания области, организация инфо-туров на винодельческие хозяйства», — рассказала Ирина Теларова.
Полный текст читайте в «Обзоре прессы».
Автор: KVEDOMOSTI.RU