Интинский хлеб с 1 марта подорожает в магазинах на несколько рублей. Предпосылки для этого были еще в ноябре 2018, но тогда собственники хлебозавода назвали появившиеся в СМИ прогнозы «подлой провокацией» и заявили об отсутствии веских оснований для изменения цен. Четыре месяца спустя основания для пересмотра цен стали более вескими.
— Произошло существенное изменение стоимости на муку высшего и 1 сорта на 40%, 2 сорта — на 32 %. Я уже не говорю что повышались цены на дрожжи, на сахар, на жировую продукцию. Кроме того увеличилась стоимость тепла и водоототведения на 4%, электричества — на 12%, ГСМ — на 9 %. Так же мы обязаны проиндексировать зарплату с учетом прошлогодней инфляции и изменением МРОТ. С 1 марта 2019 года стоимость оптовых отпускных цен на наши основные хлебобулочные изделия увеличивается на 2 рубля, — рассказал директор ООО «Интинский хлебозавод» Василий Жердицкий.
Продукция интинских пекарей считается в Коми одной из самых вкусных, поскольку здесь сохраняются советские технологии производства. Обещают, что на качестве хлеба повышение затрат в любом случае не скажется. Однако для рядового покупателя цена хлебобулочных изделий повысится несколько больше, чем на два рубля, поскольку розница накручивает на оптовую стоимость еще и свою торговую наценку.