Сегодня на площадках «Ленэкспо» посетителей сводят с ума восхитительными запахами еды, там открылась выставка-ярмарка отечественных производителей натуральных продуктов. Попробовать деликатесы из Сибири и узнать, когда они появятся на петербургских прилавках, отправился Дмитрий Копытов.
Дмитрий Копытов,корреспондент:«Главная цель всех тех, кто сюда приехал - познакомить жителей Петербурга с натуральными и качественными продуктами питания. Идея провести такую выставку принадлежит производителям из Вологодской области. Именно они привезли сюда свое знаменитое масло и молоко».
Ароматы наполняют павильон. В «Ленэкспо» настоящий гастрономический рай для гурманов. Колбаса, хлеб, сдоба, фиточай. Сибирские производители приготовили для петербуржцев эксклюзивную добавку в пищу на основе лиственницы. Готовы удивить и представители Вологодчины.
Анна Бастракова,руководитель представительства Вологодской области в Северо-Западном федеральном округе:«Вологодских креветок нет, но у нас есть производство черной икры в Кадуйском районе. Натуральная икра. Приезжайте! Проведем для вас экскурсию!»
О существовании некоторых отечественных деликатесов жители Северной столицы даже не догадываются. Но ситуация меняется. Например, скоро на петербургских прилавках может появиться оленина.
Виктория Акимова,руководитель представительства Ненецкого автономного округа в Санкт-Петербурге:«Надеемся, что перспективы хорошие, и что оленина из Ненецкого автономного округа понравится и будет на прилавках. Благодаря таким выставкам люди могут познакомиться, завести какие-то контакты. Наша продукция без консервантов, без добавления, используется чистое мясо оленя».
В «Ленэкспо» пройдут и закупочные сессии, где представители торговых сетей Петербурга, и производители из регионов обсудят возможные варианты сотрудничества. Обещают, что всем будет вкусно и выгодно.