Иркутская область, 9.07.17 (ИА «Телеинформ»), - Суд по требованию Роспотребнадзора Приангарья признал потребительский кооператив «Спектр» виновным в производстве некачественной молочной продукции.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Иркутской области, в рамках контрольно-надзорных мероприятий, проводимых в отношении деятельности летних оздоровительных учреждений, территориальным отделом ведомства в Заларинском, Балаганском и Нукутском районах выявлена некачественная молочная продукция производства сельскохозяйственного снабженческого сбытового потребительского кооператива «Спектр».
Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку юридического лица – сельскохозяйственного снабженческого сбытового потребительского кооператива «Спектр» (цех по производству молочных продуктов) расположенного в селе Тангуты Нукутского района Иркутской области.
В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. В том числе отсутствие лабораторного контроля за качеством выпускаемой продукции, нарушение технологического режима изготовления, нарушение режима хранения, некачественная санитарная обработка оборудования и инвентаря, нарушение дезинфекционного режима на производстве и так далее.
По результатам лабораторных исследований произведенные там сметана и молоко не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям. Отобранные и исследованные смывы с емкости для сметаны и для розлива сливок, аппарата для фасовки молока не отвечали санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям.
По результатам проверки деятельность цеха по производству молочных продуктов Управлением Роспотребнадзора временно была приостановлена, материалы дела были переданы в Нукутский районный суд.
Рассмотрев материалы дела, суд признал «Спектр» виновным в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 20 суток.