Почему "белым воротничкам" полезно поработать рядовыми сотрудниками

Как помочь сотруднику максимально быстро влиться в коллектив и наилучшим образом объяснить производственные процессы компании? В нашем случае ответ звучит так: 33 часа в обязанностях рядового сотрудника — вне зависимости от должности. Тренер учит нарезать овощи, выпекать хлеб, собирать сэндвичи и работать за кассой. Это обучение в обязательном порядке проходят все: все без исключения сотрудники нашего офиса и предприниматели, купившие франшизу.