34-летний Пинар играл под руководством наставника "чёрных котов" Дэвида Мойеса в "Эвертоне". В его активе 199 матчей в Премьер-лиге и 20 голов. Помимо "Эвертона" Стивен также защищал цвета "Тоттенхэма", дортмундской "Боруссии" и "Аякса".
Пинар достался "Сандерленду" бесплатно, поскольку его контракт с "ирисками" подошёл к концу этим летом.