Швейцарские виноделы культивировали сорт винограда на Кубани

@Kuban' 24
Швейцарские виноделы культивировали сорт винограда на КубаниФото Виктории Перевязко, «Кубань 24»

Швейцарские виноделы Марина и Рено Бюрнье выращивают виноград в Краснодарском крае.

Семья Бюрнье начала свой проект в 2001 году — нашла участок недалеко от станицы Натухаевской и начала готовить почву. Там же они культивировали виноград местного сорта — красностоп золотовский. Раньше этот сорт местные производители использовали в технических целях — для цвета. Бюрнье получили кредит от Швейцарского департамента экономики, посадили виноградники, закупили оборудование и построили винодельню, которая частично встроена в скалу и располагается под землей.

Теперь средний объем производства составляет 170—200 тыс. бутылок. Это «Красностоп», «Мерло», «Каберне совиньон» и ассамбляж белого вина «Люблю».

Сначала кубанское вино продавали только в Швейцарии, потом вина Бюрнье попали в Германию, Лондон, Москву, Сочи и Санкт-Петербург. В 2015 году виноделы заключили первый контракт с ретейлерами, пишет Forbes.

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «Кубань 24», подробнее в Правилах сервиса
Анализ
×
Рено Бюрнье
Последняя должность: Совладелец (Общество с ограниченной ответственностью Винный дом "БЮРНЬЕ")
Перевязко Виктория