​В ресторанах Екатеринбурга стартует фестиваль с блюдами из прошлого

Гастрономический фестиваль Back to Future by Martignac & Naud пройдет в десяти городах России. В Екатеринбурге фестивальное меню можно найти в 19-ти ресторанах. Гастрономический фестиваль стартует 21 мая и продлится до 11 июня в десяти российских городах, в числе которых Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Новосибирск, Владивосток, Казань, Красноярск, Нижний Новгород, Самара. Название фестиваля переродится как «назад в будущее». Эту концепцию обыграют в меню, объединив блюда из прошлого и блюда из будущего, которых пока нет в меню. Каждый ресторан-участник предложит гостям от...