Как чеснок может помочь в профилактике сахарного диабета?

Учёные из Китая выяснили, что ежедневное употребление чеснока связано с уменьшением риска возникновения сахарного диабета. Результаты исследования опубликованы в Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. В исследовании приняли участие около 2 тыс. человек. Возраст 69% участников - 65-79 лет; 31% – старше 80 лет. Продолжительность исследования составила 10 лет. Для получения данных для исследования было проведено анкетирование. Согласно полученным результатам: ежедневно употребляли чеснок 24% участников; иногда – 55%; никогда или редко включали его в свой рацион – 20%; за время наблюдения...