Пермский ресторатор Субботин представил золотой пирожок за 78 000 рублей

В галерее «Пермский период» прошла презентация уникального блюда — золотого посикунчика, стоимость которого составляет 78 тысяч рублей, сообщает издание «Ъ-Прикамье». Идея создания данного кулинарного блюда принадлежит пермскому ресторатору Алексею Субботину. В качестве начинки в пирожке используется японская мраморная говядина вагю А5 Кобе высшего класса. Поверхность пирожка покрыта 24-каратным сусальным золотом, которое полностью съедобно. К блюду прилагается кубок из уральского мрамора, украшенный уменьшенной копией посикунчика, пишет properm.ru...