Показываем, как выглядят золотые посикунчики: их планируют подавать в пермском кафе

Пермский ресторатор, владелец кафе «Пермская кухня» Алексей Субботин анонсировал запуск проекта «Посикунчики как искусство». Редакция «Прм.Собака.ru» побывала на презентации. В меню кафе появятся золотые посикунчики. Он с мраморной говядиной вагю A5 Кобе, а сверху блюдо покрыто 24-каратным сусальным съедобным золотом. Стоимость посикунчика — 78 тыс. рублей. «За таким внешним блеском есть идея — объединить элитные ингредиенты с традиционной уральской подачей», — поделился Алексей Субботин. Каждому, кто заказывает золотой посикунчик, в кафе планируют вручать кубок из мрамора, добытого в...