Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания в общеобразовательных организациях Тульской области

Вопросы организации питания школьников в образовательных учреждениях Тульской области Роспотребнадзор держит на постоянном контроле - ведомство опубликовало итоги проверки за 2024-2025 учебный год. Так, с его начала Управление проверило 268 объектов. По состоянию на 10 марта отобрано было 1058 проб готовых блюд. В 3 образцах были обнаружены отклонения по калорийности, 22 образца не соответствовали микробиологическим требованиям; 3 образца молочной продукции (сливочное масло, питьевое молоко) оказались фальсифицированными; 4 образца (сметана, сливочное масло) не соответствовали требованиям...