Обнаружена опасная тушенка: ею можно тяжело отравиться

Система безопасности продуктов «Сирано» показала, что 25 февраля 2025 года на предприятии ООО «Митком» был нарушен температурный режим изготовления говяжьих консервов. В лаборатории Тульского филиала Федерального центра охраны здоровья животных выявили, что в консервах мясных кусковых стерилизованных «Говядина Тушеная высший сорт», производства ООО «Митком» (Тульская область, Богородицкий район), не провели термостатную выдержку. Консервы должны выдерживать при температуре от 30 °С до 55 °С, чтобы выявить микробиологический бомбаж. Качественные консервы не имеют живых микроорганизмов и...