Врач Дианова: отказ от фруктов и овощей повышает риск развития рака

Отказ от употребления фруктов и овощей приводит к дефициту витаминов, проблемам с ЖКТ, а также повышает риск развития дивертикулеза и колоректального рака. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова. По ее словам, овощи и фрукты способствуют долголетию. Они содержат клетчатку, большое разнообразие витаминов и минералов и улучшают работу ЖКТ. "Клетчатка делает пищевой комок более мягким и улучшает его продвижение по кишечнику. Если отказаться от овощей и фруктов, то могут возникнуть запоры. Кроме того, повышается...