Что будет с ценами на молоко, масло и сыр в 2025 году?

Согласно данным Росстата, в 2024 году сливочное масло подорожало на 36,2%, войдя таким образом в тройку товаров с наибольшим увеличением цен на продовольствие. Остальные молочные продукты тоже не радуют покупателей - они увеличились в цене в среднем почти на 16%. Какие изменения ожидаются в ассортименте молочной продукции и ценах на неё в 2025 году? Об этом рассказала председатель Молочного союза России Людмила Маницкая. По словам Малицкой, за последние 5 лет производство сырого молока в стране выросло. Однако на пути укрепления сырьевой базы молочного рынка есть серьёзное препятствие -...