В проект ГОСТа для шаурмы внесли два названия продукта

Москва , 24 декабря, 2024, 19:09 — ИА Регнум. Роскачество при разработке проекта государственного стандарта (ГОСТ) для мясного донера внесло два название продукта — «шаурма» и «шаверма». Об этом 24 декабря сообщило РБК . В документе говорится, что для приготовления шаурмы (шавермы) можно использовать говядину, свинину, баранину, козлятину, мясо кур или индейки. В составе блюда также предполагается использовать пшеничные лепёшки, лаваши, питы, соусы, свежие и маринованные овощи, картофель и зелень. Допускается применение специй, сыров, орехов, семечек, яиц и ряда других продуктов...