«Провоцируют народ». В Норильске из школьного меню убрали свинину

Накануне в СМИ появилась информация, что в одной из школ Норильска из школьного меню исключили свинину. Это подтвердило предприятие «ПроСервис Таймыр», поставляющее школьное питание. Решение они прокомментировали и довольно подробно обосновали. – Мы действительно исключили свинину из школьного рациона, оставив лишь говядину и курицу, по ряду причин: во-первых, именно говядина – лидер по содержанию белка, нужного детям для роста; во-вторых, по сравнению со свининой этот вид мяса безопаснее – именно свинина чаще прочих видов мяса подвержена заражению в силу особенностей питания этих...