В Японии добились второго успеха в искусственном выращивании черного трюфеля

Японским исследователям удалось успешно вырастить черные трюфели во второй раз, что стало значительным шагом на пути к разработке стабильных методов. Научно-исследовательский институт лесного хозяйства и лесной продукции Яманаси в сотрудничестве с Организацией по исследованию и управлению лесным хозяйством, базирующейся в городе Цукуба, префектура Ибараки, объявили о выращивании 1 ноября. Хотя черные трюфели растут в Японии естественным образом, методы их выращивания все еще недостаточно развиты, что побуждает к постоянным исследованиям. В настоящее время внутренний рынок Японии полностью...