Яйца по-португальски: новая закуска к новогоднему столу

Сюжет Еда Португальцы не только научились у французов фаршировать яйца, но и привнесли в это искусство свои особенности. Бабушка Нина рассказала, как удивить гостей свежим блюдом к новогоднему столу. Нина Виноградова Приближаются зимние праздники — Новый Год и Рождество. Это значит, что уже сейчас нужно задуматься, чем удивить гостей. Тут одним-двумя блюдами не обойтись, обязательно потребуются и закуски, и десерты. На мой вкус, португальская кухня располагает всеми необходимыми для этого рецептами оригинальных, но несложных в приготовлении блюд. К примеру, в одном из лиссабонских...