Диета, богатая калием, является ключом к снижению артериального давления

Соль является важной частью рациона, часто используемой для улучшения вкуса пищи. Однако, несмотря на то, что она придаёт блюдам особый вкус, её чрезмерное потребление может быть вредным для здоровья. Избыточное потребление соли может привести к повышению кровяного давления, что увеличивает нагрузку на сердце и сосуды. Со временем это может спровоцировать серьёзные заболевания, такие как инсульт и болезни сердца — главные причины смертности в мире. Недавнее исследование, проведённое учёными Амстердамского университета, показало, что увеличение потребления калия может снизить вредное...