Как мясо из лаборатории скоро захватит все полки магазинов

Как мясо из лаборатории скоро захватит все полки магазинов Мясо, выращенное в лаборатории, представляет собой генетически модифицированный продукт, созданный с применением биотехнологий. Оно известно также как культивированное или клеточное мясо, так как производится из клеток животных, не требуя их забоя. Фото: Wikipedia by Nadimtk, CC BY-SA 4.0 Технология культивирования мяса появилась в 2013 году, когда учёные Маастрихтского университета разработали гамбургер из стволовых клеток крупного рогатого скота. Тогда его стоимость составляла более 300 000 долларов, но в дальнейшем исследователи...