Пять курсов авторских интерпретаций, благородные напитки и живая музыка: как прошел гастрономический ужин в Vivi

Завершающим аккордом недели пасты в ресторане Vivi стал гастроужин, раскрывший все грани традиционного итальянского блюда. В конце октября вVivi отмечалиДень пастыи красиво подводили итоги «макаронной» недели: в ресторане прошел гастроужин, который раскрыл все грани вкуса традиционного итальянского блюда. Специально для этого вечера бренд-шеф ресторана Андрей Голубев приготовил авторские интерпретации итальянской классики: от равиоли с морепродуктами, шпинатом и сырной эспумой до мафальдине с рагу из белых грибов, пармезаном и чёрным трюфелем. Погрузиться в атмосферу дольче вита помогали...