Гречка для сердца: что полезного нашли врачи в популярной крупе

Гречка для сердца: что полезного нашли врачи в популярной крупе Гречка давно занимает важное место в русской кухне, и теперь эксперты подтвердили еще одно её полезное свойство. Врачи установили, что гречневая каша способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Фото: freepik.com by KamranAydinov, PDM Гречка богата калием, магнием, фосфором и кремнием — элементами, которые помогают выводить "плохой" холестерин и укрепляют кровеносные сосуды. Однако железо, содержащееся в гречке, почти не усваивается организмом, отмечает диетолог Юлия Чехонина, развенчивая миф о том, что гречка помогает...