Международный день кофе отмечают сегодня все ценители молотого и растворимого

В Москве кофе прошёл особый путь от сомнительного напитка из желудей до модного атрибута в ярком бумажном стаканчике Международный день кофе отмечается 1 октября. Эспрессо-тоник, бамбл, пряный тыквенный латте и ванильный раф (последний, между прочим, – коренной москвич, родившийся на Кузнецком Мосту) – современные кофейни угождают даже самому "изысканному" вкусу. А ведь раньше москвичи довольствовались самым примитивным растворимым кофе. Как же вышло, что в городе с сильнейшей чайной традицией кофейная мания взяла верх? – Постепенное развитие сектора кофе в Москве начинается в 1990-х...