Мозг выпускает серотонин после питательной, а не вкусной еды

Специалисты из Боннского университета (Германия) и Кембриджского университета (Великобритания) провели исследование, чтобы выяснить, как связаны пищевод и мозг во время еды. В итоге ученые обнаружили интересную связь между кишечником и мозгом: употребление питательной пищи вызывает выброс серотонина, или как его еще называют "гормона счастья". Ученые из Боннского университета и Кембриджского университета в ходе опытов изучали активность нейронов, соединяющих нервную систему ЖКТ с мозгом, сообщаетNewAtlas . Исследование ученые проводили на личинках плодовой мушки, которое содержит около...