В Союзе пекарей прокомментировали ситуацию с нехваткой работников в отрасли

Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семёнов прокомментировал ситуацию с нехваткой работников в отрасли. РИА Новости В беседе с «Парламентской газетой» он заявил, что ряд специалистов уходят из хлебопёков на мясокомбинаты или выбирают отрасли, где платят больше. «В нынешних условиях мы рассматриваем в том числе и работу с иностранными специалистами», — сказал он. По его словам, нехватка кадров в среднем по отрасли — до 35%, в зависимости от региона. Со своей стороны, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон выразил мнение, что для развития...