Сочное, с изысканным и благородным вкусом: что можно использовать при мариновании мяса для гриля

В чём можно замариновать мясо для жарки на гриле Маринование мяса перед жаркой на гриле — отличный способ придать блюду изысканность и новые вкусовые оттенки. Фото: Wikipedia by Nadimtk, CC BY-SA 4.0 В качестве основы для маринада часто используют: красное и белое сухое вино,пиво,коньяк,гранатовый и апельсиновый сок,оливковое или арахисовое масло,винный или бальзамический уксус,горчицу,соевый соус. Для придания пикантности добавляют: несколько капель соуса Табаско,лимонный сок,кусочки киви,кефир,сметану,томатную пасту,кетчуп,майонез,лук,чеснок,разнообразные душистые травы. Сладкие маринады...