В Иркутске открылись два пункта заведения "Вкусно и точка"

До открытия ресторана почетных гостей и прессу приглашают в святая-святых заведения — на кухню. Чтобы все убедились, что тут все максимально качественно. Большинство процессов автоматизировано, но есть и то, что можно доверить только человеку. Так готовят картофель фри. А рядом жарят котлеты для бургеров, для которых используется только 100%-ная говядина. Движения сотрудников уже доведены до автоматизма. Иркутская область — 65-й регион России, где теперь есть предприятия этой сети. А вообще "Вкусно — и точка" впервые после ухода бренда-предшественника открыла рестораны в новом регионе. А...
Analysis
×
Oleg Paroev
Last position: CEO (LLC "SISTEMA PBO")
Georgy Kuzmin
Last position: Deputy head of governor apparatus (Government of the Irkutsk region)
3