Ученые доказали способность средиземноморской диеты замедлить старение мозга

Средиземноморская диета способна остановить старение мозга. К такому выводу пришли американские ученые. Результаты проведенного исследования опубликовал журнал Nature Publishing Group Aging. Специалисты исследовали 100 когнитивно здоровых участников в возрасте 65–75 лет. У них взяли анализы крови, опросили, провели когнитивную оценку способностей и сделали МРТ. Выяснилось, что те, у кого мозг стареет медленнее, питались иначе, чем остальные. В их рацион входили овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и полезные жиры. Эти люди ели рыбу и морепродукты. Ученые заявили, что им удалось доказать,...