"Это был холодный душ": руководитель "Союзмолоко" Артем Белов рассказал о спасении алтайских переработчиков

За последние 20 лет в Алтайском крае не было построено ни одного предприятия по сушке молока. Об этом на прошлой неделе на заседании в Барнауле сообщил генеральный директор объединения "Союзмолоко" Артем Белов. Этот продукт с точки зрения экспорта Белов считает наиболее перспективным. По итогам 2023 года экспорт молочных продуктов из России увеличится на 15%, отмечает эксперт. Так, за пределы страны уехало 13,5 тыс. тонн обезжиренного сухого молока и более 25 тыс. тонн молочной сыворотки. Это порядка 10% от общероссийского производства. "Экспорт становится важнейшей историей. Многие...