Через 100 лет — Традиционная пекарня в Германии вынуждена закрыться

В течение почти полувека в Верхней Франконии работала пекарня. Теперь — в силу ряда причин — она вынуждена прекратить свое существование. В баварском городе Вильгельмсталь в ближайшие выходные закроется пекарня, просуществовавшая 98 лет. Об этом сообщает портал «inFranken.de». По словам владельца и мастера–кондитера Бернда Бёма, это заведение является одной из «немногих небольших ремесленных пекарен, которые еще существуют в Верхней Франконии». Причина, которую назвал Бём, заключается в том, что он достиг предельного возраста в 64 года и испытывает трудности с поиском новых сотрудников. На...